Att baka behöver inte vara svårt. Vi har tagit fram en apelsinpaj som innehåller få ingredienser och som tillagas snabbare än vad det skulle ta att gå och köpa en färdig paj, hur bra är inte det? Och smaken sen, ni måste bara prova!
Ingredienser
- 2 smördegsplattor
- 2 apelsiner
- 500 gram mascarpone
- 1 dl socker
- 2 msk smör till stekning
- 1 msk socker till stekning
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 225 grader
- Klä en ugnfastform (25 cm i diameter) med smördegsplattor (kvalade till önskad form)
- Förgrädda i 10 min
- Blanda mascarpone, rivet skal från en av apelsinerna samt fruktköttet i små bitar
- Tillsätt 1 dl socker och rör om
- Häll ner mascarpone- röran i formen och ställ in i ugnen
- Grädda i ytterligare 10 min
- Stek skivad apelsin i 2 msk smör (sockra apelsinerna, så får de en fin yta)
- När pajen är färdig, dekorera med de stekta apelsinerna
- Servera
