Halloumisallad med blåbär

LUNCH

& louise januari 31, 2022 0 91

skrivet av & louise januari 31, 2022 0 kommentar 91 views

En färgstark och smakrik sallad fylld med bland annat avokado, blåbär, passionsfrukt och avokado

Halloumisallad med blåbär
Skriv ut
Pers: 1 Förberedelser: 10 min Tillagning: 20 min 20 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

100 gram Halloumi

1 dl röda linser (färdigkokta)

1 näve Blåbär

6 skivor gurka

1 avokado

Finbladig mache sallad

1 passionsfrukt

1 fikon

VINÄGRETT:

1 msk balsamvinäger

1 msk vatten 1 msk olivolja olivolja

1 tsk honung

Salt & svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

Stek halloumi & Skölj linserna

Skiva gurkan och avokadon

Lägg sallad, linser, halloumi, gurka, avokado på en tallrik tillsammans med köttet från passionsfrukten och fikon

Blanda samman vinägretten och häll över salladen, krydda med lite extra svartpeppar & servera