Halloumisallad med blåbär

av louise
Recept

En färgstark och smakrik sallad fylld med bland annat avokado, blåbär, passionsfrukt och avokado

Recept

Halloumisallad med blåbär

louise En färgstark och smakrik sallad fylld med bland annat avokado, blåbär, passionsfrukt och avokado LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 1 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 100 gram Halloumi
  • 1 dl röda linser (färdigkokta)
  • 1 näve Blåbär
  • 6 skivor gurka
  • 1 avokado
  • Finbladig mache sallad
  • 1 passionsfrukt
  • 1 fikon
  • VINÄGRETT:
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk vatten 1 msk olivolja olivolja
  • 1 tsk honung
  • Salt & svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

  1.  Stek halloumi & Skölj linserna
  2. Skiva gurkan och avokadon
  3.  Lägg sallad, linser, halloumi, gurka, avokado på en tallrik tillsammans med köttet från  passionsfrukten och fikon
  4. Blanda samman vinägretten och häll över salladen, krydda med lite extra svartpeppar & servera

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar