Ett skepp kommer lastat

av​​ louise

Hösten är här, rotfrukternas tid! Här kommer en modern klassiker där rotfrukten möter tortillan.

Ett skepp kommer lastat

Skriv ut​​
Pers​​: 4 Förberedelser​​: Tillagningstid​​:

INGREDIENSER​​

  • 5 dl kålrot
  • 5 dl morötter
  • 3 dl zucchini
  • 2 vitlöksklyftor
  • 300 gram salsa
  • 12 stycken mjuka tortillasbåtar(soft tortillas)
  • 3 dl riven ost ost
  • 3 dl gräddfil
  • Smör till stekning
  • Salt och svartpeppar

GÖR SÅHÄR​​

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Hacka kålrot,  morötter, zucchini, samt vitlök
  3. Fräs vitlöken i en stekpanna med  smör
  4. Tillsätt rotfrukterna fräs till rotfrukterna är lagom mjuka
  5. Tillsätt zucchinin och fräs ytterligare ett par minuter
  6. Blanda i 300 gram salasa
  7. Fyll tortillas båtarna
  8. Riv ost och garnera båtarna
  9. Skjuts in i ugnen (cirka 6 min)
  10. Servera med gräddfil
0 Kommentera ​​
0

LIKNANDE RECEPT

Kommentera ​​