Hem LUNCH Dal Makhani på vårt sätt

Dal Makhani på vårt sätt

0 kommentar 930 views

 

En Indiska  rätt som är enkel att göra och som får dina sinnen och smaklökar att jubla. En av våra favoriter som ofta återkommer på middagsbordet.

Studie har visat att chili innehåller ett ämne som motverkar högt blodtryck

Dal Makhani på vårt sätt

Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 grön chilipeppar
  • 1 röd chilipeppar
  • 25 g färsk ingefära
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 gram finkrossade tomater
  • 380 gram färdigkokta linser (exempelvis Zeta´s ekologiska linser)
  • 1 msk kanel
  • ½ tsk salt
  • 3 dl basmatiris
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2tsk malen gurkmeja
  • 4 msk mango chutney
  • 4 msk turkisk yoghurt
  • 1 näve kokoschips

GÖR SÅ HÄR

Ris:

  1. Skölj riset.
  2. Koka upp vatten, fond och gurkmeja i en  kastrull.
  3. Tillsätt riset och koka enligt anvisning på förpackningen.

Grytan:

  1. Skala och finhacka vitlöken., chilin (glöm inte att ta bort kärnorna ur chillin) och riv ingefära fint.
  2. Fräs vitlök, chilin, tomatpuré och ingefära i en stekpanna ca 2 min.
  3. Tillsätt de krossade tomaterna, kanelen och salt.  Koka ihop  ca 10 min.
  4. Tillsätt linserna och låt koka i cirka 2 min till
  5.  Servera  till riset med yoghurt, mango chutney och  kokoschips.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.