Avokado och svampmacka

av Elin Eriksson

Avokado och svamp tillsammans på en surdegsmacka blir till en härlig lunch eller varför inte
till en kvällsmacka. Mättande och god med smaker som gifter sig till en komplett upplevelse
som ger mersmak.

 

På 1700 talet började man odla champinjoner i Frankrike och nu odlas den underbara lilla
svampen över hela världen

GROCEY WEALTH

 

Avokado och svamp macka

Elin Eriksson Avokado och svamp tillsammans på en surdegsmacka blir till en härlig lunch eller varför inte till en kvällsmacka. Mättande och god med smaker som gifter sig till en komplett upplevelse som ger mersmak.   På 1700 talet började man odla champinjoner i Frankrike och nu odlas den underbara lilla svampen… FRUKOST Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 stycken avokado
  • 8 stycken stora champinjoner
  • 3 stycken vitlöksklyftor
  • 1 dl solrosfrön
  • Olivolja till stekning
  • Svartpeppar och salt (flingsalt)

GÖR SÅ HÄR

  1. Mosa avokado tillsammans med svartpeppar och salt
  2. Stek färska champinjoner i vitlök och olivolja
  3. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna tillsammans med flingsalt
  4. Lägg avokadoröran och svampen på valfritt bröd Toppa med rostade solrosfrön

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar